| Pomůcky: | ||
25 g hřebíčku vonného, 45 ml (34,0 g) dichlormethanu, hydroxid sodný, síran sodný, (aparatura pro destilaci s vodní parou) baňka 250 ml s kulatým dnem, aparatura pro destilaci s vodní parou, dělička 250 ml, kádinka 150, 250, 800 ml, Erlenmayerova baňka 250 ml, Erlenmayerova baňka 100 ml, porcelánová miska, odměrný válec 20 ml, vařič, stojany
|
||
| Postup: | ||
25 g celého hřebíčku přidáme do 100 ml teplé vody (40°C) v 250 ml baňce s kulatým dnem a připojíme aparaturu pro destilaci s vodní parou. Baňku zahříváme a současně přivádíme páru z vyvíječe. Vydestilujeme 60 ml roztoku, přidáme k destilované směsi dalších 60 ml vody a vydestilujeme dalších 60 ml vody. 120 ml destilátu vneseme do 250 ml dělící nálevky a extrahujeme třikrát 15 ml dichlormethanu. Ke spojeným dichlormethanovým vrstvám přidáme tolik bezvodého síranu sodného, aby zůstával v roztoku suchý prášek. Obvykle je nutné přidat nejméně 2 g síranu. Extrakt protřepáváme asi dvě minuty a poté dichlormethan dekantujeme. Extrahujeme zbývající dichlormethanový roztok třikrát 10 ml 5% vodného roztoku NaOH. Dichlormethanovou vrstvu vysušíme síranem sodným, dekantujeme do odvážené Erlenmayerovy baňky a rozpouštědlo odpaříme. Odparek obsahuje acetyleugenol a další neutrální složky těkající s vodní parou. Vodnou vrstvu okyselíme konc. kyselinou chlorovodíkovou a eugenol extrahujeme třikrát 8 ml dichlormethanu. Spojené extrakty vysušíme síranem sodným, dekantujeme, přeneseme do zvážené Erlenmayerovy baňky a odpaříme. Z množství odparku spočítáme výtěžek eugenolu. |
|
|
